日前，在南充市首届乡村振兴创业大赛暨四川省第二届“天府杯”创业大赛南充赛区初赛中，西充县返乡创业大学生鲜小芬的“育虫生态循环养鸡”项目荣获返乡下乡创业组一等奖。之后，她又凭借此项目，在四川省第二届“天府杯”创业大赛返乡下乡组决赛中再次取得佳绩，被授予“创业典型”称号。

近日，在西充县东太乡的一个黑水虻饲养基地，人们看见鲜小芬将鸡粪用干湿分离机进行处理后，干鸡粪被以十余厘米的厚度均匀地铺在地面，鸡粪里放有黑水虻的虫卵。一周后，将鸡粪扒开，黑水虻幼虫便密密麻麻地蠕动着。此时，经过发酵和黑水虻的分解，鸡粪已没有了先前的臭味。

“再用虫粪分离机进行处理，便虫是虫、粪是粪了，虫成了高蛋白饲料，粪成了生物有机肥。”鲜小芬说，在这变“粪”为宝的过程中，效益是多重的：黑水虻虫子既能用于生产蛋白饲料，也能直接喂鸡。水虻黑鸡比普通鸡售价高15元/斤，水虻鸡蛋比普通鸡蛋售价高2元/个。黑水虻虫子产生的粪便及残渣是优质的有机肥，能用于有机农作物的生产。

如今，鲜小芬及其团队办起了黑水虻养殖基地和黑水虻饲料厂，既养了虫，生产出了蛋白饲料，又解决了环保问题。剩菜残羹、家畜粪便统统成了黑水虻的饲料来源，扩大了再生产，解决了富余劳动力就近就业问题。鲜小芬个人已被清华大学评为乡村振兴领头人，其黑水虻养殖基地被省级部门评为优秀创业服务机构，被市妇联评为市女大学生创新创业示范基地。

回首自2016年返乡创业以来的经历，鲜小芬说，她希望用自己的实践去吸引更多年轻人回乡为乡村振兴尽一份力，乡村振兴呼唤更多有文化、懂技术、会经营的新型农民回到农村。

乡村振兴关键在人，核心是人才。目前，西充已培育职业农民3600余人，吸引55名技术人员、560名返乡创业人员，为乡村振兴提供了人才支撑。

据西充县农业农村局介绍，该县将聚焦人才培育，激发乡村振兴内生动力，继续实施招引工程，引导好返乡农民工、大中专学生、工商资本投身乡村振兴，新招引农业龙头企业5家以上，新建返乡农民创业园50个以上。依托“有机村”实训基地、农民夜校、电商中心等平台，新培育实用技术人员1730名以上，有新型职业农民的村民小组占比达70%以上。实施传承工程，依托产业基地、合作机构，锻造一批“土专家”“田秀才”“新农民”。（曾明辉  张小星）

新闻链接：黑水虻虫子生产出蛋白饲料，蛋白饲料喂养出鸡，鸡生产出鸡蛋，又产生出鸡粪，鸡粪再喂养虫子，黑水虻虫子再喂养鸡——这是西充县返乡创业大学生鲜小芬所选择的循环经济之路。